11.12.2017.
Nove sorte vina
Na njujorškom State's Cornell University prezentirane su tri nove sorte grožđa.

Puštene su tri nove sorte grožđa koje predstavljaju sedmu, osmu i devetu vrstu grožđa koje su nastale na njujorškom experimentalnom odjelu.

Tri nova hibrida su je razvio i testirao Bruce Reisch, profesor hortikulturnih znanosti i Thomas Henick-Kling, voditelj Cornelovog enološkog programa.

Sorte pod nazivom - Noiret, Corot Noir i Valvin Muscat su već adaptirane u vinorodne regije na istoku i od njih se dobivaju visoko kvalitetna vina.

Noiret je crno vino i namijenjeno je raznim kombinacijama. Corot Noir, isto crno namijenjeno je varijacijama i mješavinama. Valvin Muscat je bijelo namijenjeno mješavinama.

Uzgoj novih sorti traje desetljećima. Rad na Valvin Muscatu je počeo 1962. godine, Corot Noiru 1970., a Noiretu 1973.

Laboratorij se također bavi uzgojem grožđa u sjevernijim, hladnijim dijelovima zemlje.

Prijašnji uspjesi laboratorija su donijeli sorte poput Cayuga White, Melody i Traminette – sve voćna vina i Chardonel koji je postao važan u vinskoj industriji Missourija. Cayuga White i Melody su polularna vina u New Yorku, četvrtoj po veličini državi u Americi po uzgoju vinove loze. 
Izvor: Decanter.com
 
Vinskipodrum.com - hrvatski vinski portal